| 电饼档面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 471克 | 电饼档面包热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡，相当于有氧运动248分钟消耗的热量...350 | |||||
电饼档面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
卡团面团（适量）、高筋面粉（适量）、豆沙（适量）
1/8. 制作好并整形后的面团，撒高粉，静置后发酵1h左右，（室温，约25℃）
2/8. 电饼档擦干净，面团小心放好不要把气体拍出。
3/8. 找个锅盖，能全部盖住下部，按下火，盖子温度热了后，计时开始，烧1min，关火2min，重复2变
4/8. 开盖时已然是胖胖的了，翻面，继续，盖盖子后，烧1min，关掉火，继续焖5min
5/8. 出炉
6/8. 有点糊，我不是按我说得写的，我是烧的久了，就这样，大家吸取教训
7/8. 很好吃，包了馅。
8/8. 超软的，第二天也一样的
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饼档面包热量1445 千卡
- 脂肪3.56 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物125.23 克
- 钠25.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8 毫克
- 钾139 毫克