| 凉拌莴苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 315克 | 凉拌莴苣热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于斜板仰卧起坐20分钟消耗的热量...259 | |||||
凉拌莴苣的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴苣（1棵）、盐（4克）、蚝油（1勺）、生抽（1勺）、白糖（2克）、亚麻籽油（适量）
1/6. 莴苣一棵，削去外皮，洗净
2/6. 斜刀切薄片
3/6. 均匀切丝
4/6. 加2克盐拌匀腌15分钟左右，将水分挤出
5/6. 加入剩下的盐、生抽、蚝油、白糖，拌均匀
6/6. 装盘后，喜欢辣味的可以热油炸香辣椒，烧在莴苣上，最后淋入适量亚麻籽油
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有清热利尿、宽肠通便、利尿通乳等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莴苣热量85 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠31.6 毫克
- 钙294 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾280 毫克