| 腐皮卷肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 腐皮卷肉热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于下坡滑雪20分钟消耗的热量...300 | |||||
腐皮卷肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
半肥瘦肉（250克）、鸡蛋（一个）、腐皮（一片）
1/5. 把腐皮平坦铺在案板上
2/5. 把鸡蛋液涂在腐皮上，然后把肉放在一边
3/5. 从放了肉的这边开始卷，慢慢的卷起来
4/5. 把卷好的腐皮肉卷放到锅中，两面煎一煎，然后撒上少许水，盖上盖子，大火烧10分钟后，撒上佐料后，就把肉卷剪成一段一段的…
5/5. 腐皮肉卷就是这样完成了，服务员，上菜
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、预防癌症等功效；可与北极虾、肥牛、青椒搭配；与茶叶、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐皮卷肉热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克