| 盐渍柠檬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 粗盐 | 克 | 63千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 955克 | 盐渍柠檬热量/卡路里197千卡 | |||

1/8. 本想再做点柠檬蜂蜜,发现柠檬还有很多,就做点盐渍柠檬,以后可以炖肉、做鱼、做沙拉用。

2/8. 柠檬洗净擦干净

3/8. 切片

4/8. 切块

5/8. 粗盐拌匀

6/8. 瓶子洗干净擦干,不能有水。拌均的柠檬装瓶。

7/8. 放在冷藏室一周后可以开始使用。但是十天左右柠檬的口味会更好。

8/8. 腌好的柠檬以后拿来跟肉类、鱼肉类、沙拉、拌黄油味道都特别棒。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、开胃、生津等功效;可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配;与山楂、山楂+牛奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
粗盐的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、除脂美容、增进食欲等功效;