| 花朵果酱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 234克 | 花朵果酱饼干热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡，相当于铺瓷砖219分钟消耗的热量...270 | |||||
花朵果酱饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、黄油（40克）、糖粉（40克）、蛋液（20毫升）、香草精（适量）、果酱（适量）
1/8. 将黄油切成小丁室温软化
2/8. 将黄油中加入糖粉搅拌均匀。
3/8. 加入打好的蛋液，搅拌均匀。
4/8. 加入两滴香草精。
5/8. 筛入低粉，揉成光滑的面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
6/8. 将冷藏好的面团擀成0.3mm的薄片。
7/8. 用花朵模具压出饼干的形状，其中一半的中间再用小号模具抠出一个小花，放入铺好油纸的烤盘。
8/8. 150度烤10分钟，表面变色即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、舒缓肝气等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与西红柿、牡蛎 、海虾搭配；与甲鱼 、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花朵果酱饼干热量985 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克