| 干炸刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀鱼 | 克 | 671千卡 | 124千卡 | 18.2克 | 5.5克 |
| 总量 | 541克 | 干炸刀鱼热量/卡路里671千卡 | |||

1/4. 化去冰,放少许盐,腌好,生刀鱼买的时候,让卖鱼的给剁开了

2/4. 把鱼内脏去掉

3/4. 锅里放油适量,油冒烟了,把锅盖欠个缝隙,把鱼段依次放进去

4/4. 两面都煎成金黄色即可
刀鱼的热量124千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含蛋白质;