| 牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 牙签肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1/3. 腌制。将腌料拌成液体,不过不要别水,最好多放点酒,这样比较容易入味。

2/3. 腌制的时候要4小时以上,我腌了一晚上,然后将用水泡过的牙签将切成小块的肉,一一串好。

3/3. 放入烤箱,170度,5分钟左右时,记得翻一下,再烤5分钟,然后刷蜂蜜,再烤7分钟,等有香味飘出后,就可以祭五脏庙喽!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、生津液、止消渴等功效;可与蕨菜、扁豆、菠萝搭配;与鹌鹑、明虾、豆类相克,同食可能会引起不适;