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香葱小烤荷包蛋

香葱小烤荷包蛋的热量和减肥功效

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香葱小烤荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69香葱小烤荷包蛋热量/卡路里99千卡
体能训练 热量99千卡,相当于体能训练20分钟消耗的热量...300

香葱小烤荷包蛋的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3只)、鲜辣粉(随口味)、香葱(6根)、盐(0.6克)、料酒(5毫升)、生抽(15毫升)、白砂糖(随口味)、味精(随口味)、橄榄油(15毫升左右)
香葱小烤荷包蛋的做法图解1

1/11. 将煎锅洗净擦干后,淋入15ml左右橄榄油后,点火预热。

香葱小烤荷包蛋的做法图解2

2/11. 待煎锅略有热量时,打入鸡蛋并在鸡蛋黄上撒上适量细盐。(无需将油温烧高)

香葱小烤荷包蛋的做法图解3

3/11. 鸡蛋打入后,盖上锅盖焖片刻。

香葱小烤荷包蛋的做法图解4

4/11. 从《爱仕达V8128易洁不粘煎锅》玻璃盖中观察鸡蛋发白时,打开锅盖并将鸡蛋翻身煎烤。

香葱小烤荷包蛋的做法图解5

5/11. 将鸡蛋二面煎烤到六至七分熟。(煎烤过程中火焰不易过大,避免将蛋白煎糊,影响健康)

香葱小烤荷包蛋的做法图解6

6/11. 待鸡蛋煎好后,撒上香葱段。

香葱小烤荷包蛋的做法图解7

7/11. 待香葱出味后,淋入料酒、生抽煎烤。

香葱小烤荷包蛋的做法图解8

8/11. 鸡蛋二面煎烤后,加入白砂糖、鲜辣粉和适量清水。

香葱小烤荷包蛋的做法图解9

9/11. 盖上锅盖用文火煎烤至香气扑鼻香葱味溢出。

香葱小烤荷包蛋的做法图解10

10/11. 待《爱仕达V8128易洁不粘煎锅》内葱香鲜味浓郁时,打开锅盖,用大火收汁调整汁水数量。

香葱小烤荷包蛋的做法图解11

11/11. 收汁后,调味勾薄芡即可装盘。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、美容护肤等功效;可与菠菜、生菜、羊排搭配;与豆浆、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香葱小烤荷包蛋热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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