| 薄荷炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 190克 | 薄荷炒肉片热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于念书166分钟消耗的热量...88 | |||||
薄荷炒肉片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
薄荷叶（1小把）、瘦肉（150克）、盐（2克）、食用油（适量）、酱油（1汤匙）、蚝油（1汤匙）、鸡粉（少许）、淀粉（少许）
1/10. 将瘦肉洗净切薄片，调入盐、酱油、蚝油、鸡粉、淀粉腌制片刻
2/10. 薄荷叶摘洗干净
3/10. 捞起沥干水
4/10. 热锅，倒入食用油
5/10. 倒入腌制过的肉片大火煸炒
6/10. 炒至肉片发白熟透
7/10. 倒入薄荷叶快速翻炒
8/10. 拌匀起锅
9/10. 成品图
10/10. 成品图
食材功效信息
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润燥、解热毒等功效；可与紫菜、卷心菜、菜花搭配；与鹌鹑、菠菜、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薄荷炒肉片热量243 千卡
- 脂肪7.14 克
- 蛋白质24.05 克
- 碳水化合物16.39 克
- 钠88.5 毫克
- 钙249 毫克
- 铁8.08 毫克
- 钾874 毫克