| 炒萝卜丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 470克 | 炒萝卜丁热量/卡路里1097千卡 | |||

1/7. 萝卜洗干净切成小丁

2/7. 猪肉洗干净切成小丁

3/7. 葱白和红辣椒切好备用

4/7. 香菜洗净切成小段备用

5/7. 锅烧热,倒入猪肉丁炒至八成熟,加入葱、红辣椒煸炒出香味,再加入少许酱油、料酒

6/7. 放入萝卜丁翻炒片刻,加盐,倒入小半碗水煮一下

7/7. 待萝卜熟后,加入适量香菜和味精即可出锅
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、清热懈毒、帮助消化等功效;可与肥牛、排骨、羊排搭配;与木耳、桔子、橘子相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋阴、润肠胃等功效;可与菠萝、紫菜、芒果搭配;与龟、明虾、甘草相克,同食可能会引起不适;