| 照烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 749克 | 照烧鸡腿热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡，相当于冰上掷石游戏344分钟消耗的热量...240 | |||||
照烧鸡腿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（4-5只）、老抽（一勺）、生抽（两勺）、料酒（适量）、白砂糖（3-4勺）、生姜（三片）
1/8. 鸡腿切成一块块的
2/8. 剔骨
3/8. 清洗！并加入料酒！
4/8. 放好生抽、老抽和糖！搅拌均匀！腌制15至20分钟！
5/8. 将腌制好的鸡腿皮朝下皮朝上两面煎一下
6/8. 煎至两面金黄！
7/8. 最后一步！放生姜！再把腌制剩下来的汁倒一起！至收汁！
8/8. 完美了！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益五脏、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、增强免疫力、调整胃肠道等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 照烧鸡腿热量1374 千卡
- 脂肪14.15 克
- 蛋白质30.82 克
- 碳水化合物157.57 克
- 钠347.8 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾662 毫克