| 水煮春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 水煮春笋热量/卡路里65千卡 | |||

1/6. 笋剥皮,切滚刀块,胡萝卜切丝

2/6. 肉末加盐,料酒和酱油腌制

3/6. 水烧开,放入笋片和胡萝卜丝,加入少许盐,煮熟

4/6. 煮熟后,加入腌制好的肉末,用筷子划散。

5/6. 至肉末变色,撒几颗葱花,加入剩下的一半盐调味。装盘时捞起笋片,加一点点汤汁就可以了

6/6. 成品
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、健脾、消渴等功效;可与海参、鲍鱼、黑木耳搭配;与羊肉、羊排、糖浆相克,同食可能会引起不适;