桂花糖乌米饭的热量和减肥功效

1/15. 早早的淘得乌叶，用乐扣乐扣的保鲜盒储存起来，放在冰箱里可以保鲜好些时间，上面一大盒乌叶的量大约够我为家人做两次乌米饭。

2/15. 将叶片细细的摘下，去除茎和杂烂的叶片，清水洗净。

3/15. 乌叶掺适量的清水，用料理机将其搅碎，榨汁。

4/15. 滤去叶渣，过滤的过程中可以挤压几次，将叶渣内的汁水挤出。

5/15. 洗淘糯米后滤除水份。

6/15. 用乌米汁浸泡洗净后的糯米。

7/15. 包上保鲜膜，置于冰箱，隔日取用。

8/15. 隔日将冰箱内浸泡了一天的糯米取出，略倒出些乌米汁，留约盖过糯米的表面即可，放入锅内蒸煮。

9/15. 随着温度的上升，奇迹在锅内发生，浸泡在绿色乌叶汁中的糯米开始变成了黑色的。

10/15. 大约半小时的光景，蒸好的乌米饭就成了乌黑的了，开锅的时候很香。

11/15. 准备好白糖。

12/15. 去年秋季我自己采集的桂花。

13/15. 盛出一小碗乌米饭。

14/15. 按着口味拌入适量白糖。