| 蚝油手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 20克 | 蚝油手撕包菜热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于飙车6分钟消耗的热量...360 | |||||
蚝油手撕包菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
包菜（圆白菜、洋白菜）（1个）、蚝油（较多）、蒜瓣，葱末、花椒粒、（少许）、干辣椒（可有可无）
1/7. 烧一锅开水
2/7. 包菜撕成块儿，洗净、开水中汆烫半分钟即刻捞出，以保证清脆的口感
3/7. 葱蒜切碎，干红辣椒切丝，花椒粒备好
4/7. 中火爆香上述调料，不要大火，辣椒丝糊了就不好看了
5/7. 倒入包菜
6/7. 倒入适量蚝油翻炒，期间尝一尝，味道不够接着再倒，蚝油有咸度，就不加盐了。
7/7. 翻炒至颜色均匀，包菜变软，即可装盘食用
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增强免疫力、提鲜等功效；
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营养信息
- 蚝油手撕包菜热量35 千卡
- 脂肪13.29 克
- 蛋白质6.71 克
- 碳水化合物6.83 克
- 钠828 毫克
- 钙184 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾30 毫克