| 北极虾杂粮煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 北极虾杂粮煎饼热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡，相当于山地车43分钟消耗的热量...498 | |||||
北极虾杂粮煎饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
加拿大野生北极虾（适量）、山药丝（100克）、紫薯丝（100克）、中筋面粉（50克）、玉米淀粉（50克）、水（120克）、葱花（适量）、色拉油（适量）、盐（小许）、鸡粉（小许）、胡椒粉（小许）
1/9. 想要好吃，就一定要选用必不可少的加拿大野生北极虾
2/9. 山药丝、紫薯丝 、葱花
3/9. 山药丝、紫薯丝分别蒸熟（我是用微波炉微波150秒弄熟的），北极 虾自然解散冻后去壳即可，中筋面粉、玉米淀粉与水拌均匀静置15分钟
4/9. 所有材料全部放在一起，加入调味料，注意盐不能多放，虾含盐份较多
5/9. 全部材料搞拌均匀后,静置10分钟
6/9. 热锅，下份量稍多油
7/9. 待油沸后倒入全部饼浆材料，小火煎
8/9. 把杂粮饼两面煎至金黄，香脆，即可切件食用
9/9. 这个北极虾杂粮煎饼不用蘸点任何酱料已经是很好吃了，这样子才会吃出北极虾味道的； 虾在面团里透出来的颜色特别诱人、好看，好吃的销魂呀
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、益气生津、补中和血等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 北极虾杂粮煎饼热量355 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物147.5 克
- 钠18.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4 毫克
- 钾8 毫克