| 黑芝麻盐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 776千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 150克 | 黑芝麻盐热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡，相当于八段锦172分钟消耗的热量...270 | |||||
黑芝麻盐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（150克）、熟花生米（10粒左右）、盐（3茶匙）
1/7. 黑芝麻淘洗干净控水。
2/7. 在太阳下摊晒干燥也可以用烤箱烤干。当然觉得芝麻干净就省了1-2步了。
3/7. 不粘锅置火上，烧热后转小火，倒入黑芝麻，若是普通锅可抹点花生油。用铲子不停搅拌，其实最好的工具是打蛋器，搅拌的非常均匀。芝麻具体什么是熟了，可以品尝一下，还有炒的时候有劈啪声，声音没了基本就熟了。白芝麻好判断，炒至金黄就可以了。
4/7. 炒熟的芝麻盛出放凉。然后加盐和熟花生放料理机用研磨器。花生不宜太多，会掩盖芝麻的香味，当然也可不放。
5/7. 5 打磨两个30秒，中间有翻拌过程，芝麻盐打碎易成团结块。
6/7. 加盐
7/7. 打磨两个30秒，中间有翻拌过程，芝麻盐打碎易成团结块。打好存放在密封罐最好，随吃随取。
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有抗衰老、生津通乳、预防高血压等功效；可与山药、糯米粉、梨搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻盐热量776 千卡
- 脂肪46.1 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物24 克
- 钠8.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾358 毫克