| 葵花籽瓦片酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 72千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 40克 | 葵花籽瓦片酥热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于踮脚37分钟消耗的热量...288 | |||||
葵花籽瓦片酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（10克）、鸡蛋（或蛋清）（55克）、糖粉（或细砂糖）（20克）、低筋面粉（30克）、葵花籽仁(或花生碎...）（60克）
1/7. 10g黄油隔水加热融化成液态，和55g打散的鸡蛋混合在一起搅拌均匀，再加入20g糖粉搅拌均匀。
2/7. 倒入30g过筛后的低筋面粉。
3/7. 搅拌均匀(用打蛋器直接搅拌即可)。
4/7. 倒入60g葵花籽仁，继续搅拌均匀成为面糊。
5/7. （烤箱预热150度）烤盘上铺油纸。用小勺挖适量面糊铺在烤盘上。每块面糊间留出足够大的距离。再用勺子背把面糊推平，要摊得足够薄。
6/7. 将烤盘放入预热好150度的烤箱，烤箱中层，上下火，烤15-20分钟，直到表面变为金黄色即可出炉（各家烤箱脾气不同，且注意根据面糊薄厚增减烘培时间）。
7/7. 晾凉后品尝，香脆满口。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葵花籽瓦片酥热量178 千卡
- 脂肪82.51 克
- 蛋白质10.25 克
- 碳水化合物80.06 克
- 钠11 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.02 毫克
- 钾24 毫克