| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 750克 | 草莓酱热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于蹦床330分钟消耗的热量...210 | |||||
草莓酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草莓（500克）、白砂糖（50克）、冰糖（200克）、新鲜柠檬汁（数滴）
1/5. 洗干净，盐水泡30分钟左右。（稀释农药成分）
2/5. 草莓切小块，撒两大勺白砂糖腌制2小时左右。
3/5. 待草莓腌制出水分后，倒入炒锅用小火翻炒。
4/5. 炒开以后加适量冰糖，甜度自己控制，一次加一点，直到自己满意为止。
5/5. 炒到收汁，加几滴柠檬汁翻炒均匀即可。想要稠一点就再炒久一些。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、利尿、健脾等功效；可与橙子、红糖、山楂搭配；与黄瓜、猪排、樱桃相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、促进伤口愈合、除口臭等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、和胃润肺、润肺止咳等功效；可与五味子、银杏、莼菜搭配；
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营养信息
- 草莓酱热量1154 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.67 克
- 碳水化合物206.88 克
- 钠4.1 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾159 毫克