| 酱猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 酱猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||

1/1. 把猪蹄焯水去血,然后上锅炒糖色有泡泡下猪蹄,翻炒加花椒大料辣椒,黄酱蚝油开锅关小火炖30 分钟左右就OK啦
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚弱、健腰膝、延缓衰老等功效;可与鱿鱼、花生、茭白搭配;与杏、黄豆、梨相克,同食可能会引起不适;