| 清蒸黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 487克 | 清蒸黄鱼热量/卡路里472千卡 | |||

1/7. 将鱼洗净、搽酒盐,盐30分钟

2/7. 将葱姜放盘上

3/7. 将鱼肚上改刀、插上生姜,放在有生姜葱盘上

4/7. 开火蒸十五分钟

5/7. 取出散上葱花及红椒碎,淋上鱼翅油

6/7. 另起锅放油烧八成熟,淋在鱼上

7/7. 蒸黄鱼成功
黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、安神止痢、抗衰老等功效;可与豆腐、荠菜、苹果搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;