| 番茄炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 25千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 332克 | 番茄炒牛肉热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于民族舞50分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄炒牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（20克）、番茄（2个）、淀粉（少许）
1/5. 准备好食材：去皮的番茄；一块鲜牛肉
2/5. 番茄切丁，牛肉也是，牛肉放入小碗后，加入盐、料酒和淀粉，腌制5分钟即可。
3/5. 牛肉下锅，翻炒3-5分钟，入碗，放一边。
4/5. 番茄下锅，翻炒片刻，浓郁的番茄浆汁流溢出来。
5/5. 将一边的牛肉颗粒倒入锅内，与番茄融在一起，加入少许盐、味精，翻炒3-5分钟即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚养血、增长肌肉等功效；可与洋葱、姜、鸡腿菇搭配；与栗子、鲶鱼、板栗相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、帮助消化、抗衰老等功效；可与圆白菜、西葫芦、西兰花搭配；与猪肝、鲢鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、宽肠胃、大便秘结等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄炒牛肉热量225 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质28.57 克
- 碳水化合物93.5 克
- 钠53.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾485 毫克