| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 辣炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于越野摩托78分钟消耗的热量...240 | |||||
辣炒花蛤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、生姜（3~4片）、蒜头（3瓣）、花椒（适量）、干辣椒（3~4个）、料酒（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、白砂糖（适量）
1/7. 生姜切片，蒜子拍碎，干辣椒洗净切段，花椒洗净，锅中倒油，油热后将生姜、大蒜、花椒、干辣椒下锅煸香
2/7. 花蛤洗净后，放入锅中翻炒
3/7. 烹入黄酒
4/7. 加适量蚝油
5/7. 加适量白糖
6/7. 加适量的生抽调味
注意：因为花蛤本身是海产品，而且这里我们又放了生抽和蚝油，所以就不用再放盐了~
7/7. 淋少量的清水，翻炒至花蛤全部都“张嘴”，装盘即可
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、化痰、滋阴明目等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与无花果、橙、柑橘相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒花蛤热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克