| 红枣桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 红枣桂花糯米藕热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于水球121分钟消耗的热量...600 | |||||
红枣桂花糯米藕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯藕（2节）、糯米（适量）、红枣（6颗）、干桂花（少许）、干竹叶（3片）、牙签（N根）、筷子（1根）、白糖（一袋）、清水（适量）
1/7. 糯米洗净倒入足量的清水泡发3个小时备用
2/7. 选择糯藕洗净去掉一头当盖子
3/7. 将泡好的糯米用筷子灌入藕孔中（8分满）
4/7. 把灌好糯米的藕扣上刚刚切下的藕盖用牙签固定，压力锅底铺上竹叶放入白糖、红枣、干桂花、加固后的藕加清水稍稍没过藕即可。（因为我用的是电压力锅没有传统的压力锅气力大所以要加压2次才可）
5/7. 待加压2次的压力锅放气后将藕、汤汁一起倒入平底锅中收汁，开中小火用汤勺不断的将糖汁浇在藕上（不时反动小心糊锅），待汤汁粘稠后即可关火。
6/7. 待藕冷却后去掉牙签用刀切片（切好后要向后抽出刀不要往上抽，不然会把藕孔中的糯米带出哦）放盘备用
7/7. 将锅中的汤汁淋在切好的藕片上即可！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补脑益智、延年益寿等功效；可与桂花、枣（鲜）、莲藕搭配；与仔鸡、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣桂花糯米藕热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克