| 农家尖椒炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 202克 | 农家尖椒炒豆干热量/卡路里283千卡 | |||
1/6. 切好的所有材料,把上海青清洗干净.
2/6. 把炒锅加入水,调入盐油,等水开后,下入上海青焯水.捞起沥干水.然后把上海青摆好在盘子里.
3/6. 锅内放油,待油热后放入葱,姜,炒香倒入香干和尖椒丝翻炒。
4/6. 锅内放油,待油热后放入葱,姜,炒香倒入香干和尖椒丝翻炒,调入生抽继续翻炒.
5/6. 加适量的盐,鸡精炒匀即可
6/6. 盛入摆好上海青的盘中,即可!
豆干的热量140千卡(每100克);具有预防高血压、健脾利湿、下气消痰等功效;可与虾米、紫菜、鳕鱼搭配;与苦瓜、葱、猪血相克,同食可能会引起不适;