| 美味蛋饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 320千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 461克 | 美味蛋饭团热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于小提琴434分钟消耗的热量...150 | |||||
美味蛋饭团的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黑米（100克）、糯米（100克）、鹌鹑蛋（200克）、番茄沙司（适量）
1/10. 用糯米和黑米，黑米很香，糯米粘润，两样搭配做饭团非常好吃
2/10. 两种米淘洗干净
3/10. 放在电饭煲，按照正常的焖米的水量加水，最好浸泡半小时在开启煮饭模式
4/10. 时间到米饭做好，很软糯的米饭，直接吃也很美味
5/10. 鹌鹑蛋煮熟去掉蛋壳
6/10. 番茄沙司倒在碗上，每一个鹌鹑蛋都要均匀的裹上番茄沙司
7/10. 戴上一次性的手套，手套表面要沾一点油，免得黑米黏在手套上，大约舀2勺黑米在手上，压成饼一样
8/10. 放入沾满的番茄沙司的鹌鹑蛋
9/10. 包好，搓成圆形，像鸡蛋一样大小的饭团即可
10/10. 成品的图样
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有滑涩补精、益气活血、开胃益中等功效；可与红豆、粳米、绿豆搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、补中益气、止渴等功效；可与乌鸡、莲藕、桑葚搭配；与鸡翅、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、缓解失眠、养颜等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、凉血平肝、生津止渴等功效；可与芥蓝、山楂、鲫鱼搭配；与香菇、冰棍、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味蛋饭团热量1084 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质29.5 克
- 碳水化合物183.3 克
- 钠1167.5 毫克
- 钙76 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾794 毫克