| 鸡翅包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 658克 | 鸡翅包饭热量/卡路里1588千卡 | |||

1/5. 1,把鸡翅洗干净,先把关节弄断(挺残忍的),再用剪刀把上面的筋剪了,然后把肉向下捋,注意皮不要弄破。只取鸡翅根和鸡中翅的骨。

2/5. 2去了骨的效果,软软的

3/5. 3,用新奥尔良粉腌制一下鸡翅里面,用保鲜膜盖好,放冰箱至少两小时(我是放隔夜的,更入味)

4/5. 4,把糯米煮熟,瑶柱用热水泡软弄碎,切好红萝卜丝,火腿肠。然后放锅里炒一下,放点酱油(最好炒干点,我的太湿了)

5/5. 用勺子把米饭塞到鸡翅里面,(不要塞太饱满,我的就是塞太满,有一个爆出来了。)然后烤箱预热10分钟,放进去180度烤25分钟,每10分钟拿出来刷点新奥尔良汁。最后220度烤5分钟上色(喜欢干点可以烤久点,不过自己得看好)烤盘底线要垫锡纸,我忘买了,所以底下涂了油。没摆好,随便拍了下就开吃了,超美味
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补虚、健脾暖胃等功效;可与香瓜、百合、葡萄搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气、安五脏、胃肠蠕动等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、润燥等功效;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有下气、调中、利五脏等功效;可与瓠瓜、海带、瘦肉搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效;