| 一口就能拯救世界的香酥鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 200千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 310克 | 一口就能拯救世界的香酥鱿鱼圈热量/卡路里353千卡 | |||

1/6. 将买回的鱿鱼圈剥去外皮上的一层黏皮,不剥的话很腥。

2/6. 将鱿鱼圈焯水。

3/6. 洗干净控水,少许十三香粉,胡椒粉,盐拌匀腌制15分钟以上。

4/6. 鸡蛋加少许盐打散,腌好的鱿鱼圈先在淀粉里粘一下,整个鱿鱼圈里外全沾上淀粉。 再用筷子夹着到蛋液里打滚儿,最后沾满面包糠。

5/6. 倒油入锅,可以用筷子测试一下油有木有热。一般油6成热为好。油烧热后将鱿鱼圈放在油里炸制。

6/6. 等鱿鱼圈变金黄色皮脆捞出吸油。
鱿鱼圈的热量75千卡(每100克);具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、治便秘、预防便秘等功效;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、调味、增加食欲等功效;