| 香煎虾米肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 香菜 | 克 | 5千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 虾干 | 克 | 79千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 369克 | 香煎虾米肠热量/卡路里1582千卡 | |||
 热量1582千卡，相当于堵缝隙352分钟消耗的热量...270 | |||||
香煎虾米肠的做法共11个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（200克）、淀粉（40克）、澄面（40克）、虾干（40克）、香菜（20克）、食用油（40毫升）、清水（300毫升）
1/11. 将虾干剥出，切成小粒
2/11. 香菜切成末
3/11. 将粘米粉、淀粉、澄面和匀
4/11. 加入水和食用油拌成粉浆
5/11. 将粉浆倒入刷油的平盘
6/11. 撒上一层虾米
7/11. 再撒入香菜末
8/11. 盖上锅盖大火蒸5分钟即成半透明状
9/11. 用刀一边铲起脱膜，再切成块状
10/11. 平底锅放少量油将虾米肠煎香即成
11/11. 好香啊！
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有和五脏、聪耳明目、止渴等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、宽肠胃、润肠通便等功效；
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、增强免疫力、提高性欲等功效；可与枸杞、燕麦、燕麦片搭配；与苦瓜、红枣、洋葱相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、帮助消化、促进消化等功效；可与黄豆、虾、羊骨搭配；与火腿、猪里脊肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、预防高血压等功效；
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营养信息
- 香煎虾米肠热量1582 千卡
- 脂肪104.69 克
- 蛋白质51.4 克
- 碳水化合物178.21 克
- 钠427.2 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾547 毫克