| 青椒炒水煮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | 12.58克 | 10.61克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 216克 | 青椒炒水煮蛋热量/卡路里185千卡 | |||

1/7. 准备食材:鸡蛋提前煮熟再用冷水浸泡以便剥壳

2/7. 青椒去蒂洗净切丁,每个鸡蛋去壳切成4小块待用

3/7. 炒锅入油烧热,放入青椒丁小火翻炒片刻,加入半汤匙老干妈

4/7. 待老干妈炒出香味后加少许食盐炒匀

5/7. 接着放入切好的鸡蛋

6/7. 炒匀即可出锅

7/7. 成品
熟鸡蛋的热量155千卡(每100克);有利含量:富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、胃肠胀气、促进血液循环等功效;可与苦瓜、糙米、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;