| 香芒牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 438千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 芒果 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 650克 | 香芒牛柳热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于压腿247分钟消耗的热量...150 | |||||
香芒牛柳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（350克）、芒果（300克）、食用油（25毫升）、盐（3克）、生粉（1汤匙）、黄酒（1汤匙）、蚝油（2汤匙）
1/8. 准备好调料
2/8. 准备食材
3/8. 芒果去皮切成条状
4/8. 牛柳里加入盐，黄酒，生粉和蚝油拌匀后静置1小时
5/8. 锅内倒油
6/8. 油温7分热下入牛柳煸炒至全部变色
7/8. 加入芒果翻炒出香味后熄火出锅
8/8. 开吃
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补脾胃、强健筋骨等功效；可与生姜、茭白、芹菜搭配；与板栗、橘子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、杀菌、抗癌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芒牛柳热量618 千卡
- 脂肪3.72 克
- 蛋白质20.99 克
- 碳水化合物14.98 克
- 钠92 毫克
- 钙28 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾492 毫克