| 芒果菜椒炒里脊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 612千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 724克 | 芒果菜椒炒里脊肉热量/卡路里806千卡 | |||

1/9. 里脊肉切长条,加入酒、胡椒粉和酱油腌制20分钟。

2/9. 芒果、菜椒切条状、大葱切丝。

3/9. 将芒果酱、酱油和水放入碗中做成酱汁备用。

4/9. 炒锅放油烧热后,放入肉炒变色盛起备用。

5/9. 炒锅再放入油烧热,先放入大葱翻炒变色。

6/9. 再加入菜椒翻炒2分钟。

7/9. 加入里脊肉翻炒匀。

8/9. 加入事先调制好的酱汁,翻炒。

9/9. 加入芒果,翻炒半分钟,加盐、胡椒粉调味即可。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治疗便秘、杀菌等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;