| 腊肠鸡蛋炒秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 342克 | 腊肠鸡蛋炒秋葵热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡，相当于电工288分钟消耗的热量...180 | |||||
腊肠鸡蛋炒秋葵的做法共6个步骤
食材主料/辅料
秋葵（150克）、鸡蛋（2个）、腊肠（1根）、植物油（2汤匙）、食盐（4克）、葱（10克）、大蒜（1瓣）
1/6. 食材备齐，秋葵洗净斜刀切片
2/6. 鸡蛋打散，腊肠斜刀切片
3/6. 锅加油烧热，下入蛋液，待蛋液凝固，炒成块盛出待用
4/6. 锅加少许油，下入腊肠翻炒至透明状
5/6. 下入葱花，蒜片，秋葵翻炒2分钟左右，加入盐
6/6. 在加入鸡蛋块翻炒均匀即可盛出
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强体力、促消化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、预防癌症等功效；可与玉米、百合、丝瓜搭配；与菠萝、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清热润燥、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠鸡蛋炒秋葵热量864 千卡
- 脂肪57.91 克
- 蛋白质36.56 克
- 碳水化合物23.05 克
- 钠1570 毫克
- 钙161 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾541 毫克