| 豆腐味噌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | 26.9克 | 25.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 417克 | 豆腐味噌汤热量/卡路里697千卡 | |||

1/2. 准备材料。豆腐用小刀划成小块。葱切成段或者切成葱花。白味噌用温水化开在小碗里。

2/2. 锅里清水烧开,加入半盒嫩豆腐,油豆腐,煮沸后撒葱,倒入味噌汁,用勺子划开,关火。
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有预防高血压、补脾益胃、利小便等功效;可与鲈鱼、海虾、明虾搭配;与小葱、苦瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
油面筋的热量493千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有和中益气、止烦渴、解热等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降低胆固醇、抗癌等功效;可与牛肉、里脊牛肉、菌菇搭配;与油皮、红枣、板豆腐相克,同食可能会引起不适;