| 芹菜鸡杂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡杂 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 25.73克 | 9.3克 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 442克 | 芹菜鸡杂热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡，相当于睡觉637分钟消耗的热量...54 | |||||
芹菜鸡杂的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡杂（250克）、芹菜（100克）、红辣椒（10个）、生姜（3片）、酱油（适量）
1/3. 鸡杂 芹菜 配菜 都洗净切好备用，
2/3. 不要倒油，先倒入鸡杂炒干水分在倒油，放入生姜片，放一点点盐入味，加一点生抽，炒一分钟后放入小辣椒（这是让辣味入味更快哟）
3/3. 这个时候放芹菜的时候到了，加适量盐，放一些水盖上锅盖焖一会，一分钟后翻炒（如果新手怕没咸这个时候可以尝一下哦），收汁装盘。
食材功效信息
鸡杂的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健胃消食、促进消化、润肤养肌等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、平肝降压、镇静安神等功效；可与红薯、海虾、牛里脊搭配；与河蟹、南瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱寒、温肺止咳等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 芹菜鸡杂热量573 千卡
- 脂肪10.25 克
- 蛋白质33.95 克
- 碳水化合物31.88 克
- 钠5899.8 毫克
- 钙143 毫克
- 铁16.44 毫克
- 钾1060 毫克