| 凉拌苦菊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 171克 | 凉拌苦菊热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于垒球20分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌苦菊的做法共2个步骤
食材主料/辅料
苦菊（1颗）、蒜泥（适量）、芝麻酱、生抽、盐（适量）
1/2. 苦菊去跟洗净，切断备用
2/2. 蒜泥加芝麻酱、盐、生抽，一起搅拌均匀，倒入切好的苦菊里… 拌匀即可
食材功效信息
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有消暑保健、消炎、防癌等功效；可与花生酱、花生、海蜇皮搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 凉拌苦菊热量99 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠49.2 毫克
- 钙70 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾710 毫克