| 烧鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 烧鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于健美操108分钟消耗的热量...480 | |||||
烧鲤鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条）、葱（适量）、干辣椒，花椒（适量）、醋，酱油，糖，料酒（适量）、蚝油，老抽，盐，鸡精（适量）、芡粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 给收拾好的鱼抹上芡粉下油锅炸
2/4. 炸个8，9成熟下花椒，干辣椒，葱姜蒜炒制，随后浇上料酒（注意如果炸鱼油放的很多的话，捞出些，不然会油腻）
3/4. 做汁：糖，生抽，老抽（增色，色泽够可不加），蚝油，醋；加水下锅小火焖煮
4/4. 来回翻面几次，根据汁的味道加或不加盐，最后加鸡精，大火收汁！
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有热解毒、补脾健胃、通乳汁等功效；可与冬瓜、花生、紫甘蓝 搭配；与赤小豆、紫苏叶、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧鲤鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克