| 爽口红萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 162克 | 爽口红萝卜丝热量/卡路里53千卡 | |||
1/3. 将胡萝卜去皮洗净
2/3. 将胡萝卜切成丝,用两勺盐呛熟,清水冲干净备用!

3/3. 把洗好的香菜切成段,放到步骤2,加入适量(蒜泥,蒸鱼豉油,香油,辣椒油,鸡精)。拌匀出盘
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、防癌等功效;可与草鱼、鳕鱼、西兰花搭配;与水萝卜、茼蒿、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、开胃醒脾、发汗透疹等功效;可与黄豆、羊肉、虾搭配;与五花肉、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;