| 炝拌娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 314克 | 炝拌娃娃菜热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡，相当于种花10分钟消耗的热量...270 | |||||
炝拌娃娃菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1棵）、木耳（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、香醋（适量）、辣椒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/10. 准备好所用食材。
2/10. 娃娃菜洗净，竖切6瓣。
3/10. 木耳提前泡发。
4/10. 锅中注入水，烧开后将娃娃菜和木耳焯水。
5/10. 焯水的娃娃菜和木耳沥干水分码放在盘中。
6/10. 大蒜切成片，放入小碗中。
7/10. 加入生抽 香醋 糖和盐搅拌均匀成调料。
8/10. 锅中注入少量的油，下入辣椒爆香。
9/10. 将爆香的辣椒油炝再调料碗中。
10/10. 把炝好的调料均匀的浇在娃娃菜上即可。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、预防结肠癌、促进消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、补气血、益气等功效；可与海蜇、豇豆、圆白菜搭配；与白萝卜、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炝拌娃娃菜热量47 千卡
- 脂肪7.14 克
- 蛋白质13.58 克
- 碳水化合物16.15 克
- 钠259 毫克
- 钙98 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾610 毫克