| 蒜容蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 390克 | 蒜容蒸茄子热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于倒垃圾46分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜容蒸茄子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
茄子（1斤或随意）、蒜泥（1大匙）、蒸鱼鼓油（适量）
1/2. 茄子切块，隔水蒸15分钟至熟。倒去盆子中的汁。
2/2. 少许油爆蒜泥至金黄色，灒于茄子上，淋上酱油。完成
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、养颜护肤、清热解暑等功效；可与苦瓜、肥牛、五花肉搭配；与墨鱼、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 蒜容蒸茄子热量115 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物25.1 克
- 钠23 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾750 毫克