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迷迭香烤三文鱼排

迷迭香烤三文鱼排的热量和减肥功效

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迷迭香烤三文鱼排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
迷迭香3千卡331千卡4.88克15.22克
总量1迷迭香烤三文鱼排热量/卡路里3千卡
看书 热量3千卡,相当于看书2分钟消耗的热量...78

迷迭香烤三文鱼排的做法共12个步骤

食材主料/辅料

三文鱼排(446克)、迷迭香(1克)、盐(1/4小勺)、大蒜(15克)、橄榄油(2小勺)
迷迭香烤三文鱼排的做法图解1

1/12. 食材准备:三文鱼排、迷迭香、蒜。

迷迭香烤三文鱼排的做法图解2

2/12. 冰冻的三文鱼排提前放冷藏室自然解冻。

迷迭香烤三文鱼排的做法图解3

3/12. 称取迷迭香可以连碗重量一起,在碗重量基础上加1克即可。

迷迭香烤三文鱼排的做法图解4

4/12. 蒜去外衣,用压蒜器压成蓉放碗里备用。

迷迭香烤三文鱼排的做法图解5

5/12. 三文鱼的鱼鳞用刀刮去,清洗下。

迷迭香烤三文鱼排的做法图解6

6/12. 鱼排沿着大鱼骨,中间对半切开。

迷迭香烤三文鱼排的做法图解7

7/12. 用厨房用纸把鱼排吸干水分。

迷迭香烤三文鱼排的做法图解8

8/12. 取1/4小勺盐均匀抹于鱼排,放置一会。

迷迭香烤三文鱼排的做法图解9

9/12. 烤盘垫锡纸,锡纸哑光面朝上,刷上1小勺橄榄油,送入烤箱一起预热,230度,上下火,热风循环。

迷迭香烤三文鱼排的做法图解10

10/12. 预热完毕戴隔热厚手套取出烤盘,快速把鱼排放锡纸上,撒上迷迭香、蒜蓉。

迷迭香烤三文鱼排的做法图解11

11/12. 淋上1小勺橄榄油在鱼排面上。

迷迭香烤三文鱼排的做法图解12

12/12. 烤盘送回烤箱,230度,上下火,热风循环,最后一层,烤20-25分钟,最后5分钟调上火烤制,上色即可。

食材功效信息

迷迭香的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有止痛、提神、消除胃气胀等功效;

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营养信息

  • 迷迭香烤三文鱼排热量3 千卡
  • 脂肪15.22 克
  • 蛋白质4.88 克
  • 碳水化合物64.06 克
  • 50 毫克
  • 1280 毫克
  • 29.25 毫克
  • 955 毫克

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