| 冰糖炖柠檬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 500克 | 冰糖炖柠檬热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡，相当于手风琴97分钟消耗的热量...108 | |||||
冰糖炖柠檬的做法共8个步骤
食材主料/辅料
柠檬（500克）、黄冰糖（500克）、老陈皮（适量）
1/8. 柠檬用盐搓洗。
2/8. 老陈皮泡软。
3/8. 柠檬切片切核，有核煮了会苦，口感没那么好。
4/8. 切成这样的丁。
5/8. 放入陈皮、黄冰糖，记得柠檬和冰糖是1:1的量，老陈皮止咳化痰，所以我加了进去，具体的量视自己喜好。
6/8. 隔水炖，记得要盖多一个盖子在炖盅上，防止倒气水。我用的这款不是炖盅，外层水很容易就蒸发了，所以要不断的加水，也不知是不是因为这样的原因，感觉炖出来的成品没水水的，不够黏稠。
7/8. 12小时后放凉装入玻璃罐中密封放置冰箱存放。
8/8. 个人认为放置一个月应该没问题，不过不需要一个月就会被搞掂的。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、生津解暑、抗菌消炎等功效；可与羊排、三文鱼、蜂蜜搭配；与山楂＋牛奶、山楂干、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖炖柠檬热量175 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠1.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾209 毫克