| 阿胶糕的制作方法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 2000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 总量 | 500克 | 阿胶糕的制作方法热量/卡路里2000千卡 | |||

1/10. 提前将阿胶块打粉。阿胶要选正宗的,假阿胶吃了对身体有害。

2/10. 提前将核桃炒香

3/10. 提前将黑芝麻炒香

4/10. 将黄酒冰糖放于火上熬制,要一边熬一边不停地搅拌,防糊底。

5/10. 熬十五分钟,就可以放入枸杞桂圆,搅拌均匀。

6/10. 阿胶挂旗,加入核桃、红枣搅拌均匀。

7/10. 徵信FUJ1856。关火,倒入黑芝麻,搅拌均匀就可以了。将阿胶糕倒入准备好的托盘。抹平放入冰箱。冷藏五六个小时。

8/10. 冷藏后阿胶糕变硬就可以切块。

9/10. 有真空机就可以把阿胶糕真空好了。味道棒棒的

10/10. 嫌麻烦不想自己熬或者想自己熬的都可以问我。
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进凝血、补血润肺、滋阴养血等功效;可与核桃、牛奶搭配;与食用大黄、萝卜相克,同食可能会引起不适;