| 鱿鱼酸菜笋干-早餐白粥的好搭档热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 鱿鱼 | 克 | 75千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 507克 | 鱿鱼酸菜笋干-早餐白粥的好搭档热量/卡路里340千卡 | |||

1/4. 热油锅里加入春笋丝翻炒约5分钟。

2/4. 加入鱿鱼丝翻炒约2分钟。

3/4. 加入切碎的酸菜继续翻炒至鱿鱼熟透。

4/4. 加入糖、盐调味出锅。
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有明目、增进食欲、清肺等功效;可与苦瓜、鲍鱼、圆白菜搭配;与羊骨、红糖、羊排相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、保护胃肠、润肺生津等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消毒、清理胃水等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;