| 烤箱版盐酥鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 699克 | 烤箱版盐酥鸡热量/卡路里1195千卡 | |||

1/5. 鸡胸肉切块放肉腌料拌匀后放入冰箱腌制12小时

2/5. 淀粉适量

3/5. 鸡蛋打成蛋液

4/5. 鸡块先沾淀粉 再沾蛋液最后裹上面包糠

5/5. 然后摆在放好锡纸的烤盘上就可以 烤箱预热一下 150度15分钟就可以
喜欢吃番茄酱的可以再配些番茄酱
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、止白带、活血通络等功效;可与松子、豇豆、冬瓜搭配;与菊花、鲍鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与辣椒、香椿、小米搭配;与味精、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、和胃、润肠通便等功效;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌消炎、治便秘、预防便秘等功效;