| 白菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 362克 | 白菜炒鸡蛋热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于铺瓷砖45分钟消耗的热量...270 | |||||
白菜炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白菜（半棵）、鸡蛋（3枚）
1/3. 白菜去掉最外层，从中间切开后去根，切条待用。
2/3. 鸡蛋打入碗中，调匀。锅烧热加油，倒入鸡蛋，用筷子快速搅拌直到鸡蛋凝固。放入碗中待用。
3/3. 锅烧热，加油，白菜倒入锅中。翻炒一会儿，加盐，把炒熟的鸡蛋放入里面一起翻炒。白菜发蔫，加少许水，放置一会儿翻一下。等白菜熟后，加少许味精、香油。关火乘出。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、帮助消化、通利肠胃等功效；可与甜椒、火腿、鳜鱼搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、预防癌症等功效；可与菠菜、海虾、明虾搭配；与田鸡、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜炒鸡蛋热量202 千卡
- 脂肪9.92 克
- 蛋白质14.94 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠404 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.42 毫克
- 钾431 毫克