| 杏仁角酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 17千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 杏仁粉 | 克 | 47千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 24克 | 杏仁角酥饼热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于爬泳8分钟消耗的热量...480 | |||||
杏仁角酥饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
全蛋（12克）、杏仁粉（12克）、杏仁角（25克）、黄油（60克）、细砂糖（25克）、盐（1/8小勺）、低筋粉（55克）、泡打粉（1/4小勺）
1/11. 准备用料
2/11. 杏仁角先放入烤箱，上下火150度，烤10分钟，晾凉备用
3/11. 黄油软化后，加细砂糖用打蛋器搅打均匀
4/11. 分次加入全蛋，搅拌成均匀的糊状
5/11. 低筋粉，泡打粉混合筛入黄油中
6/11. 加入杏仁粉，用橡皮刮刀稍微拌和
7/11. 加入杏仁角
8/11. 拌匀
9/11. 用勺取8克左右，放在烤盘上，
10/11. 放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟左右，熄火后继续焖10分钟
11/11. 出炉
食材功效信息
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有胸满痰多、降血糖、抗肿瘤等功效；可与芝麻、西洋菜、牛奶搭配；与葛根、猪里脊、小米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁角酥饼热量64 千卡
- 脂肪17.3 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物70.8 克
- 钠132.5 毫克
- 钙304 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾882 毫克