| 韩式煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 韩式煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于裸潜34分钟消耗的热量...420 | |||||
韩式煎豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、辣椒酱（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/10. 食材。
2/10. 豆腐切片。
3/10. 姜蒜切末，葱切花。
4/10. 把姜末、蒜末、辣椒酱、生抽、胡椒粉、白糖、鸡精、清水兑成碗汁备用。
5/10. 平底锅放少许油烧热，均匀洒上适量盐。
6/10. 放入豆腐煎，先不要动，晃动锅子感觉豆腐底部有硬度时翻面。
7/10. 煎制豆腐两面金黄。
8/10. 调入兑好的碗汁。
9/10. 汤汁将要收干时起锅装盘。
10/10. 趁热撒上葱花即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、降低胆固醇、清肺健肤等功效；可与鳝鱼、秋刀鱼、鱼搭配；与苦瓜、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式煎豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克