| 快手菜-酱麻油西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 408克 | 快手菜-酱麻油西兰花热量/卡路里264千卡 | |||

1/4. 将洗净的西兰花下沸水中,煮开后扔进去模糊,改小火煮。生熟程度请随自己喜好调整时间。

2/4. 出锅后放两勺生抽

3/4. 再加半勺麻油。

4/4. 拌一拌。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、抗癌、增强免疫力等功效;可与平菇、西红柿、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、祛风润肠、滋补养生等功效;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有帮助消化、促进食欲、防止恶性贫血等功效;可与豌豆、鲑鱼、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;