| 沙嗲味肉丝炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 青椒 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 79千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 390克 | 沙嗲味肉丝炒青椒热量/卡路里712千卡 | |||

1/10. 准备食才

2/10. 瘦肉洗净切丝,加入沙嗲酱.

3/10. 搅拌入味10分钟.

4/10. 青椒洗净切丝

5/10. 毛豆用开水焯熟捞出

6/10. 锅里油热,放下肉丝

7/10. 滑炒至转色

8/10. 放入毛豆,加些料酒

9/10. 放入青椒煸炒至青椒转色,

10/10. 加盐,鸡精煸匀既可.
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋肝阴、补肾气等功效;可与扁豆、南瓜、菜花搭配;与菊花、雪花梨、驴肉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、促进血液循环、降血糖等功效;可与黑木耳、紫甘蓝、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、清热解毒、益气等功效;可与香菇、丝瓜、花生搭配;与鱼肉、桂鱼、蕨菜相克,同食可能会引起不适;