| 酱腌萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 酱腌萝卜热量/卡路里61千卡 | |||

1/7. 白萝卜洗净、去皮、切片

2/7. 加入1勺盐,拌匀,静置15分钟,至白萝卜析出水份,挤干水份

3/7. 制作酱汁腌料:碗中加入蚝油、糖、加入美极鲜味汁,盐2克

4/7. 充分拌匀

5/7. 装入保鲜盒,放冰箱,腌制2-3天

6/7. 3天后取出,装盘即可食用。

7/7. 成品
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、消食、促进消化等功效;可与豆腐丝、鸡肉、羊骨搭配;与银耳、黄瓜、雪梨相克,同食可能会引起不适;